Varia

10,8017,55

Varia / Camaiot  Al igual que botifarrón este embutido también es originario de la época romana. Antiguamente era una forma de conservar durante largos períodos de tiempo la carne de cerdo. Su pasta de color negra está elaborada con carne magra de cerdo, tocino blanco (troceadas y picadas pero con un grosor mayor que en los botifarrons), sal y especias.

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Peso 1.300 kg
Peso

800 grs, 900 grs, 1000 grs, 1100 grs, 1200 grs, 1300 grs

Ingredientes

Papada,higado, cortezas, tocino, sal, pimienta negra, Jamaica, nuez moscada, correctores de acidez (E-262, E-331) y extractos de especias y disfosfato (E-450) polifosfato (E-452), secula de patata. PROTEINA LACTICA. Embutido en corteza de cerdo. SIN GLUTEN.

Valor energético

abla nutricional: Valores medios x 100g
Kcal: 352kcal
Kjul: 1,455Kjul
Grasas: 31.51g
de las cuales saturadas: 10.96g
Hidratos de carbono: 0.156g
de los cuales azúcares: 0.3g
Proteinas: 15.44g
Sal: 3.9g

CONSERVAR ENTRE 0º Y 5º

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