Pultrus – Sobrasada picante

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Pultrus – Sobrasada picante. Es un producto cárnico crudo curado, elaborado con carnes seleccionadas de cerdo, picadas, condimentadas con sal, pimentón y otras especias. La antigua necesidad de conservar la carne hizo que se desarrollaran muy diversos procedimientos para alargar su vida útil. Uno de ellos, sin duda, es el picado, condimentación y curado de la carne.

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Peso 2.500 kg
Peso

1500 grs, 1750 grs, 2000 grs

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