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Pultrus – Sobrasada. Es un producto cárnico crudo curado, elaborado con carnes seleccionadas de cerdo, picadas, condimentadas con sal, pimentón y otras especias. La antigua necesidad de conservar la carne hizo que se desarrollaran muy diversos procedimientos para alargar su vida útil. Uno de ellos, sin duda, es el picado, condimentación y curado de la carne.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1000 grs |
| Ingredientes | 92% Carne de cerdo, tocino (antioxidantes E-320 y E-321), magro de cerdo, pimentón dulce y picante, pimienta y sal. Embutido en tripa de cerdo. SIN LACTOSA. SIN GLUTEN. |
| Valor energético | Tabla nutricional: Valores medios x 100g CONSERVAR EN LUGR FRESCO Y SECO |
